Tradition et convivialité à l’italienne
Chez Spizzi Pizza le goût “des belles et bonnes choses” se vit à travers la relation être humain et nourriture.
Nous vous invitons à partager un moment unique, riche en émotions avec vos proches autour d’une pizza 100% artisanale et italienne.
Ouvert de 11h30 à 14h et de 18h à 21h30
Les commandes doivent être passées à l’avance uniquement par téléphone :
Pourquoi choisir Spizzi Pizza ?
Farina
Le secret d’une bonne pizza, c’est d’abord une bonne farine.
Nous utilisons celle d’un vieux moulin aux origines très lointaines (1924).
Le moulin que nous avons choisi a toujours utilisé du blé sélectionné avec le plus grand soin, garantissant des normes de qualité extrêmement élevées. Le broyage est très lent et ne doit pas endommager les amidons, les protéines et l’authenticité du goût.
La farine en question est une farine à levure longue. En effet, notre pâte offre des temps de levée de 36 à 72 heures. Le gluten élastique et l’amidon doux favorisent la création de pâtes très légères et très hydratantes..
Le fior di latte di Agerola DOP
Il est synonyme d’excellence. Unique au monde, c’est un produit avec une portion de lait de la race bovine fine Agerolese ce qui le rend particulièrement savoureux. Il a une saveur très fraîche et délicatement acide.
Tomate pelato S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP
Une tomate ancienne et noble. Connue dans le monde entier comme « l’or rouge » de la région de Campanie. La culture des tomates S. Marzano est le résultat de sols particulièrement fertiles, du climat méditerranéen et de l’extraordinaire savoir-faire des agriculteurs
Avis Google
Pascal Ryser
15:00 09 Apr 24
Très bonnes pizzas, petite terrasse sympa sur la rue Abbé-Bovet, personnel et patron très sympa et serviable. Le thé... froid est particulièrement bon également.plus
Sylvain Uldry
14:47 12 Feb 24
Ne cherchez pas ailleurs car c'est tout simplement les meilleurs pizzas du canton de Fribourg. Je mets ma vie en jeu... pour une pizza chez Spizzi. En plus le patron est génial. Il n'y a rien à changer.plus
Arthur Vercambre
12:36 24 Jan 24
Le patron graziano vous transportera en Italie grâce à son charisme et ses pizzas délicieuses, la pâte est très très... bonne digne des meilleures pizzas que j’ai goûté à ce jour. Quant à la qualité des produits, on sent tout de suite qu’ils sont tous de qualité supérieure.plus
djissus
07:02 13 Jan 24
Un lieu génial! Les pizzas y sont excellentes! Les meilleures que je n’ai jamais mangées; les produits sont excellents... et d’excellente qualité. L’équipe est super, on y est accueillis avec gentillesse, sourire et simplicité. Pour moi, ce n’est pas une pizzeria, c’est un voyage en Italie, le temps d’une pizza! Merci à vous!plus
Sophie Margot
18:45 20 Dec 23
Excellente pizza, nous avons vraiment bien mangé ! La sauce piquante était également délicieuse ! La serveuse était... très sympathiqueLe restaurant est un peu serré mais cela n'était pas trop dérangeantplus
Lisa Csd
16:15 12 Sep 23
Nous faisons à chaque fois 40 min de route A/R pour ces pizzas ! Les meilleures que l’on aie mangé dans le canton de... Fribourg. Elles sont faites avec des super ingrédients, par des vrais italiens. Les aranccinis sont également excellents. Au top je recommande à 100%plus
Dan Iosif
19:59 02 Sep 23
Excellente pizza comme je n'en ai mangé qu'en Italie. Personnel sympathique, propriétaire toujours attentif aux besoins... des clients. Espace limité, il est recommandé de prendre rendez-vous à l'avance.plus
Camille Létang
19:32 13 Aug 23
Les meilleures pizzas de Fribourg (je rigole pas) !Pensez à réserver si vous mangez sur place.En été c’est cool on... peut manger sur le trottoir.Service efficace et sympa.plus
Gérémy Massot
14:25 24 Jul 23
Quelle plaisir de manger une pizza ici ! Nous avons été très bien accueilli par le patron qui nous a expliqué la carte... et proposé entre pizza napolitaine ou barésienne (notre choix naturellement !). Les pizzas sont excellentes et la petite surprise en dessert était agréable et bienvenue. Regarder ces maîtres de la pizza à l'œuvre était un régal pour mes yeux puis pour les papilles, le tout dans une ambiance italienne chaleureuse ! Je ne peux que recommander de se rendre à spizzipizza à tous les amateurs de pizzas !plus
Élise Hocquette
19:05 01 Jul 23
Excellentes pizzas ! Je recommande 😋 Mais peu d’espace pour manger sur place, c’est dommage, nous avons pris à... emporterplus
Julian Kulik
16:13 07 Jun 23
Excellentes pizzas, d’un délice rare. Sans aucun doute la meilleure pizza de fribourg, le service est également rapide... et sympathique.plus
Laurent Brulhart
17:33 03 Jun 23
Les meilleures Pizzas de la région! On a un peu l’impression d’être en Italie avec cette ambiance chaleureuse et... vivante!plus
Gio
21:04 29 May 23
Aujourd'hui j'ai été visiter pour ma première fois Fribourg grâce à un amis.On décide d'aller manger une bonne pizza... selon lui et je fais une belle rencontres quelqu'un qui viens depuis un village près du mien en Italie dans les Pouilles.Je vous assure que la pizza est super bonne et Graziano avec son bras droit se présentent comme des belles personnes très accueillants souriant et simplement top!Grazie Graziano !!Ritorneremo !plus
Delphine
13:28 06 Dec 22
Premièrement, un grand merci de servir une pâte à pizza sans gluten. D'autant plus quelle est vraiment excellente ! Les... deux seuls bémols (à mon goût) c'est que j'ai trouvé que la sauce tomate était particulièrement trop salée et qu'il y en avait trop sur mes pizzas, ce qui donne cette impression qu'elles sont pleine d'eau et fait tomber toute la garniture dans l'assiette quand on prend une part. Je me suis retrouvée à la remettre moi même plusieurs fois dessus. C'est peu être parce que la pâte sans gluten est comme "imperméable" et ne pompe pas le jus contrairement à la pâte avec gluten ? Bref, si ces deux petits points sont réajustés, pour moi ça fera aucun doute la meilleure pizza sans gluten de Fribourg 🙂plus
Renn Renn
11:21 01 Nov 22
La meilleure pizzeria de Fribourg....et de loin à la ronde (en fait, je ne me rappelle pas d'en avoir jamais mangé de... si bonnes).Par contre, je ne comprends pas pourquoi il y a 2 $$ sur "avis Google" car c'est le prix normal -voir un tout petit peu moins cher- des pizzas en Suisse (idem pour les boissons).Lemoncelo vraiment très bon.Local petit, donc réserver bien en avance.Bonne degustation!plus
Rui Ferreira
19:32 19 Sep 22
Clairement les meilleures pizza que j'ai mangé de ma vie. Je reviens régulièrement car la qualité du service et des... ingrédients est plus qu'excellente. L'équipe est plus que génial et ils ont des vraies pizza à l'italienne et excluent même les pizza Hawaï qui sont une insulte pour la cuisine Italienne. Authentique et savoureuse, croustillante et moelleuse à la fois. Je ne peux que recommandé la meilleure pizzeria de Fribourg qui est celle du Spizzi.plus
Paul Lee
17:12 17 Sep 22
Une pizzeria qui ne paie pas de mine de l'extérieur. J'y suis entré un peu par hasard pour manger, durant mon transit à... Fribourg, et quelle surprise!! La spécialité de la maison et les bières au sel marin ont été délicieuses. Assurément la meilleure pizza que j'aie mangé en Suisse.plus
M. Labre
17:47 18 Aug 22
Meilleure pizza du monde, pas que de Fribourg. Les ingrédients sont choisis avec soin, toutes les pizzas sont... exceptionnelles, c'est un incontournable absolu!plus
Gilles A.
20:56 21 Jul 22
J’y viens régulièrement, pour moi les meilleures pizzas loin à la ronde.Une valeur sûre !💙🖤
Claudia Rodrigues
19:24 04 Jul 22
BonjourOn a adoré les pizzas, la pâte est excellente, produits frais et de qualité ainsi que de vrais produits... italiens... un vrai restaurant italien On ne peut que recommander.... merci et une bonne journée 😊plus
Samuel Wyler
17:57 03 Jul 22
Simplement les meilleures pizzas de fribourg. Graziano est très sympathique et vraiment doué.
Rug
19:40 22 Jun 22
Trouver une pizza de ce niveau n'est pas facile, j'ai pris une marinara la pizza la plus simple possible, vraiment... délicieuse, pâte parfaite, savoureuse. Parfois, il est plus difficile de faire des choses simples, dans ce cas le résultat était parfait. Davvero bravi, complimenti ragazzi! Super green light!🚦plus
Gerard Melenchon
19:29 09 May 22
Pizza trop bonne ambiance très sympa et la bonne humeur du patron l'Italie comme en vacances
Grégoire Ramuz
18:12 10 Apr 22
Une des meilleures adresses de la ville pour des pizzas. A recommander sans réserve.
Melisa Infante
05:47 18 Feb 22
Un séjour en Italie, le temps d'une délicieuse Pizza, ambiance et goût au rendez vous!
André Lbt
13:35 13 Feb 22
Les meilleures pizza de romandie, voire même de suisse! Surtout la spécialité la Pugliese! Patron super sympa,... attention à réserver car peu de place à l'intérieur.plus
Jean-Bernard Bapst
12:40 25 Jan 22
Les meilleures pizzas et arancinis de Fribourg, sans aucune hésitation.Un délice fait par un cuisinier Italien qui... aime son métier.plus
Julien Krattinger
10:05 12 Nov 21
Meilleure pizza de Fribourg et de très très très loin. Pensez à réserver, peu de place à l'intérieur mais qualité... inégalableplus
Anne Imbastaro
07:49 30 Oct 21
Pizza excellente, patron super sympa. J'y retourne dès que possible pour déguster une autre pizza.grazie
Shkelzen Hamza
11:20 12 Oct 21
La pizza de chez Spizzi est une pure merveille. De loin la meilleure et la plus incroyable que j'aies mangée.
Marko Filipec
13:31 08 Oct 21
Meilleure pizza de la ville sans aucun doute. Le propriétaire est un bon vivant qui aime son métier.
Ludovic Heimo
10:53 04 Oct 21
La meilleure pizza de la ville depuis de nombreuses années! Merci Graziano !
Lambert Noan
12:32 03 Jun 21
Sans aucun doute la meilleur Pizza 🍕 de fribourg et les prix sont à la hauteur des Pizza. L’endroit est... malheureusement un peu petit et il n’y a malheureusement pas de terrasse, par contre l’intérieur fait vraiment ressortir la culture Italienne, le chef est vraiment drôle et très serviable. Si vous êtes jamais été, je conseille vraiment parce que vous loupé quelque chose. En plus ils ont même des entrées de spécialités italiennes. Si j’aurais eu le choix de mettre un 6 étoile je l’aurais fait sans hésiter.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️plus
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