UNE GRANDE SÉLECTION DE PIZZAS
Nous nous ferons un plaisir de vous proposer nos choix de pizzas à manger à l’emporter
CAPRESE
RUCOLA
SPIZZI
CONTADINA
TRICOLORE
MARGHERITA
CAMPIONE
MORTAZZA
BRESAOLA
| Mini | Normal | Maxi | |||
| Margherita | Tomates, mozzarella, origan, basilic | 12.00 | 14.50 | 27.00 | |
| Napoli | Tomates, mozzarella, olives, anchois, câpres, origan, basilic | 13.00 | 16.00 | 30.00 | |
| Prosciutto | Tomates, mozzarella, jambon, origan | 13.00 | 16.00 | 30.00 | |
| Funghi | Tomates, mozzarella, champignons, origan | 13.00 | 16.00 | 30.00 | |
| Prosciutto & funghi | Tomates, mozzarella, jambon, champignons, origan | 14.00 | 17.00 | 32.00 | |
| Tonno & cipolle | Tomates, mozzarella, thon, origan | 14.00 | 17.00 | 32.00 | |
| Capricciosa | Tomates, mozzarella, artichauts, champignons, anchois, olives | 15.00 | 18.00 | 34.00 | |
| Tunisienne | Tomates, mozzarella, merguez, oignons, olives, origan | 14.00 | 17.00 | 32.00 | |
| Sicilienne | Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, câpres, olives, origan | 14.50 | 17.50 | 33.00 | |
| Salame calabrese | Tomates, mozzarella, salami calabrese | 14.00 | 17.00 | 32.00 | |
| Salame al tartufo | Tomates, mozzarella, salami aux truffes | 15.00 | 18.00 | 34.00 | |
| 4 Stagione | Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, artichauts,champignons,origan | 15.50 | 18.50 | 34.00 | |
| Contadina | Tomates, mozzarella, lard, champignons, oignons | 16.00 | 19.00 | 36.00 | |
| Calzone 1 | Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, herbes italiennes, muscade | 16.00 | 18.50 | 35.00 | |
| Calzone 2 | Tomates, mozzarella, ricotta, jambon, œuf dur, herbes italiennes | 16.00 | 18.50 | 35.00 | |
| Tropicale | Tomates, mozzarella, ananas, jambon, origan | 16.00 | 18.50 | 35.00 | |
| Calabrese | Tomates, mozzarella, saucisse maison piquante, 'Nduja, origan | 17.00 | 19.50 | 36.00 | |
| Vulcano | Tomates, mozzarella, salami piquant, poivrons, piments, ail, olives | 16.00 | 18.50 | 35.00 | |
| 4 Formaggi | Tomates, mozzarella, différents fromages | 16.50 | 18.50 | 35.00 | |
| Spizzi | Pomodorini (tomates Cherry), mozzarella, rucola, pancetta, ail, origan | 17.00 | 19.00 | 36.00 | |
| Parma | Tomates, mozzarella, jambon de Parme, copeaux de Parmesan, origan | 18.00 | 20.00 | 38.00 | |
| Marinara | Tomates, mozzarella, crevettes, ail, origan | 17.50 | 19.50 | 38.00 | |
| Norma | Tomates, mozzarella di bufala, aubergines | 17.00 | 19.50 | 36.00 | |
| Ricotta & spinaci | Tomates, mozzarella, ricotta, épinards, origan | 18.00 | 19.50 | 38.00 | |
| Tricolore | Tomates, mozzarella, rucola, tomates Cherry, Grana | 15.00 | 18.00 | 38.00 | |
| Caprese | Tomates, mozzarella di bufala, tomates en tranches, basilic | 18.50 | 21.00 | 40.00 | |
| Saumon | Tomates, mozzarella, saumon, oignons, câpres, crème balsamique | 18.50 | 21.00 | 40.00 | |
| Bresaola | Tomates, mozzarella, bresaola, Grana, rucola, crème balsamique | 18.50 | 21.00 | 40.00 | |
| Végétarienne | Tomates, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, épinards | 18.50 | 21.00 | 40.00 | |
| Campione | Tomates, mozzarella, pomodorini, rucola,jambon de Parme, copeaux de parmesan, origan | 18.50 | 21.00 | 40.00 | |
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Tomates, mozzarella, saucisse, oignon, olives, fromage pecorino, rucola et nduja | 19.50 | 23.00 | 44.00 |
NORMA
FANTASY
CALABRESE
JAMBON
4 FROMAGES
FUMÉ
CONTADINA
PARMA
PUGLIESE
LA DIVERSITÉ DE NOS PRODUITS FAIT NOTRE DIFFÉRENCE
Le travail de Pizzaiolo est ce que Graziano appelle "l'art blanc".
Pour faire une bonne pizza, il faut des heures et des heures de préparation, il faut de l'amour pour des choses simples, de l'intuition, de l'expérimentation, du dévouement et de la constance pour le travail.
La vraie récompense pour un pizzaiolo est la perception par les clients de la digestibilité, de l'authenticité et de la légèreté de la pizza.
FARINE
Nous utilisons ceux d'un ancien moulin aux origines très lointaines.
MOZZARELLA DI BUFALA
Fabriqué avec du lait de buffle 100% italien.
GRANA PADANO
Son goût est riche et plein, parfumé et délicat.
SPIANATA CALABRA
nous utilisons la célèbre Spianata calabraise d'origine calabraise.
OLIVE TAGGIASCHE
C'est une olive typique de la Ligurie, une région du nord de l'Italie.